菜の花は肝機能を整えてくれます【薬膳】|大阪市の美容鍼灸・妊活鍼灸・産後骨盤調整をお探しの方は、VIVACE鍼灸院までご相談ください。

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菜の花は肝機能を整えてくれます【薬膳】

vivace(ヴィヴァーチェ)鍼灸整骨院

院長の浅川眞美子です
 
 
今日のお弁当
 
 
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仕事先でいただくお弁当なんですが、
けっこ~美味しくて好きなんですよね
 
 
今日の献立は、
 
 
ごはん
さわらのもろみ焼き
ピーマンのピリ辛炒め
こんにゃくのしぐれ煮
ミンチカツ
ごぼうの炒め煮
菜の花なサラダ
味噌汁
 
計、648kcal だそうですあせる
 
 
私の大好きな菜の花が入ってました
 
 
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菜の花が旬な季節といえば1~3月頃ですかねあせる
 
 
日本って、2月の立春から3月の春分くらいにかけてだんだん暖かくなるのを体感として春を感じ始める、
 
 
ちょうど、今!ですよねあせる
 
 
実は、って肝(肝臓)が不安定になる季節なんです。
 
 
東洋医学の陰陽五行でいうなら、肝臓の血管の走り方が樹木に似ていること、木火土金水からいうなら!とも言われています。
 
 
樹木の芽が出て伸び始める!色でいうなら(緑)
 
 
また春一番なんてが吹き、そんなに体調を崩したりする邪気
 
 
の季節でもあり、が不安定になる季節でもあります。
 
 
菜の花はそんな肝機能を整えてくれます。
 
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イライラ、のぼせ、めまいなどを抑えてくれて血行を改善し老廃物を排出してくれます
 
 
なので、ニキビなどの吹き出物にも効果あり
 
 
は、青いもの(緑)を食べると良いですよ
 
 
またね
 
 
 
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